Segunyola - Brut nature
100% tilfredshedsgaranti
Gratis fragt ved køb over 1.000kr.
2 dages levering v. bestilling før kl 13 på hverdage
Forns Raventos Nodal Reserva Brut Nature är seriös ekologisk cava. I glaset, en klar och ljus färg med gyllene toner, fina och ihållande bubblor. Näsan doftar diskret av hasselnötter och melon. Smaken är torr och komplex med en antydan av petroleumtoner som mogen Riesling. Bra syra och en lätt fenolisk ton i slutet. Inte en pleaser-bubbel för en bröllopsfest, mer ett matvin till till exempel lagrade och krämiga ostar, gärna med kant. Tillverkad utan sulfiter. Endast 4 300 flaskor årligen.
750 ml | 11,5 % alkohol.
Producent: Forns Raventós
Druvor: Macabeu (30%) | Pinot noir (10%) | Xarello (60 %)
Förvaring : Min. 50 månader
I näsan: Vit frukt (äpple), Brioche, Nötter
På tungan: Mjuk, lång
Lämplig för: Hummersoppa | Jordärtskockssoppa | Paella | Risotto | Fisk och chips | Musslor och pommes frites | Grillad fisk | Kyckling | Turkiet | Anka | Lamm | Kanin | Fläskkotletter | Kalv | Nötkött | Tortilla | Fajitas | Pizza (t.ex. quatre staggioni, skaldjur) | Lagrade ostar | Mörk choklad | Ostkaka | Smulas
Utmärkelser : ★★★★ (Vinhjärna) | ★★★★ 3.9 (Vivino) | Karaff 95 poäng | ★★★★★ (Jyllandsposten) |
Specifikation
Land: Spanien
Region: Penedès
Producent: Mas candi
Variant: Blanc de Blanc
Druer: Xarello
Lagring: Gran Reserva (48 mdr.)
Sødme: Brut Nature
Smags og duftnoter
I næsen: Kvæde, Grønne æbler, Grape, Ristet brød och Smør
På tungen: Mineralsk, Kompleks, Fine blide bobler, God syre, Lang og elegant eftersmag och Sprød
Passer til
Tapas, Svinekoteletter, Antipasti, Jomfruhummerbisque, Jordskoksuppe, Paella, Risotto, Moules frites, Fish & Chips, Grillet fisk, Kylling, And, Lam, Kalv, Fajitas, Tortilla, Pizza (fx. Quattro stagioni el. seafood), Sushi, Lagrede oste och Mørk chokolade
Välj alternativ