Cava Blog - Inspiration, viden & tips om cava

Mousserende vin – et studie i stil og smag
Rasmus Arentsen Rasmus Arentsen

Mousserende vin – et studie i stil og smag

Mousserende vin er ikke kun Champagne, og selv hvis det var, kan champagne variere i stil og smag. Så for at hjælpe dig med at finde din yndlingsboblende vil vi i denne artikel prøve, at beskrive nogle overordnede smagsprofiler og kategorisere forskellige mousserende vine inden for de enkelte smagsprofiler.

Læs mere
Din guide til mousserende vin & chokolade
Jesper Rahbek Jesper Rahbek

Din guide til mousserende vin & chokolade

Chokolade og bobler kan virke som en genial kombination, men ofte vil dit match ende som en skæbnesvanger blind date i din mund! I dette indlæg guider vi dig til succes med parring af chokolade og mousserende vin.

Læs mere