Baldus Reserva Brut Pink Label
Lækker, blød rosé-cava med subtile noter af røde frugter, æble og pære. Farven er Lys abrikos med strejf af kobber. Trepat-druen tilfører cavaen et Middelhavspræg med noter af timian og fyrnåle. Dejlig frisk i munden, liflig med sprudlende bobler, let mineralsk eftersmag, der bliver liggende bagerst på tungen. Smager som en frisk sommerdag.
750ml | 11,5% alc.
Producent: Jané Santacana
Druer: Trepat (25%) | Pinot Noir (25%) | Grenache (50%)
Lagring: 20 mdr.
I næsen: Jordbær | Æble | Pære | Fyrrenåle | Timian
På tungen: Mineralsk | krydderier |
Passer til: Aperitif | Asparges | Artiskokker | Tapas | Antipasti | Paste | Nudler | Ceviche | Sushi | BBQ, | Salater | Risotto | Paella | Røget fisk | Kylling | Lam | Kanin | Friske el. let lagrede gede- el. komælksoste | Hvid chokolade | Chokolademousse | Frisk frugt
Bedømmelser: ★★★★ 3,7 (Vivino) | ★★★ (Vinsiderne)
Lækker, blød rosé-cava med subtile noter af røde frugter, æble og pære. Farven er Lys abrikos med strejf af kobber. Trepat-druen tilfører cavaen et Middelhavspræg med noter af timian og fyrnåle. Dejlig frisk i munden, liflig med sprudlende bobler, let mineralsk eftersmag, der bliver liggende bagerst på tungen. Smager som en frisk sommerdag.
750ml | 11,5% alc.
Producent: Jané Santacana
Druer: Trepat (25%) | Pinot Noir (25%) | Grenache (50%)
Lagring: 20 mdr.
I næsen: Jordbær | Æble | Pære | Fyrrenåle | Timian
På tungen: Mineralsk | krydderier |
Passer til: Aperitif | Asparges | Artiskokker | Tapas | Antipasti | Paste | Nudler | Ceviche | Sushi | BBQ, | Salater | Risotto | Paella | Røget fisk | Kylling | Lam | Kanin | Friske el. let lagrede gede- el. komælksoste | Hvid chokolade | Chokolademousse | Frisk frugt
Bedømmelser: ★★★★ 3,7 (Vivino) | ★★★ (Vinsiderne)
Lækker, blød rosé-cava med subtile noter af røde frugter, æble og pære. Farven er Lys abrikos med strejf af kobber. Trepat-druen tilfører cavaen et Middelhavspræg med noter af timian og fyrnåle. Dejlig frisk i munden, liflig med sprudlende bobler, let mineralsk eftersmag, der bliver liggende bagerst på tungen. Smager som en frisk sommerdag.
750ml | 11,5% alc.
Producent: Jané Santacana
Druer: Trepat (25%) | Pinot Noir (25%) | Grenache (50%)
Lagring: 20 mdr.
I næsen: Jordbær | Æble | Pære | Fyrrenåle | Timian
På tungen: Mineralsk | krydderier |
Passer til: Aperitif | Asparges | Artiskokker | Tapas | Antipasti | Paste | Nudler | Ceviche | Sushi | BBQ, | Salater | Risotto | Paella | Røget fisk | Kylling | Lam | Kanin | Friske el. let lagrede gede- el. komælksoste | Hvid chokolade | Chokolademousse | Frisk frugt
Bedømmelser: ★★★★ 3,7 (Vivino) | ★★★ (Vinsiderne)
