Forns Raventós Nodal Gran Reserva Brut Nature
100% tilfredshedsgaranti
Gratis fragt ved køb over 1.000kr.
2 dages levering v. bestilling før kl 13 på hverdage
Forns Raventos Nodal Reserva Brut Nature är seriös ekologisk cava. I glaset, en klar och ljus färg med gyllene toner, fina och ihållande bubblor. Näsan doftar diskret av hasselnötter och melon. Smaken är torr och komplex med en antydan av petroleumtoner som mogen Riesling. Bra syra och en lätt fenolisk ton i slutet. Inte en pleaser-bubbel för en bröllopsfest, mer ett matvin till till exempel lagrade och krämiga ostar, gärna med kant. Tillverkad utan sulfiter. Endast 4 300 flaskor årligen.
750 ml | 11,5 % alkohol.
Producent: Forns Raventós
Druvor: Macabeu (30%) | Pinot noir (10%) | Xarello (60 %)
Förvaring : Min. 50 månader
I näsan: Vit frukt (äpple), Brioche, Nötter
På tungan: Mjuk, lång
Lämplig för: Hummersoppa | Jordärtskockssoppa | Paella | Risotto | Fisk och chips | Musslor och pommes frites | Grillad fisk | Kyckling | Turkiet | Anka | Lamm | Kanin | Fläskkotletter | Kalv | Nötkött | Tortilla | Fajitas | Pizza (t.ex. quatre staggioni, skaldjur) | Lagrade ostar | Mörk choklad | Ostkaka | Smulas
Utmärkelser : ★★★★ (Vinhjärna) | ★★★★ 3.9 (Vivino) | Karaff 95 poäng | ★★★★★ (Jyllandsposten) |
Specifikation
Land: Spanien
Region: Penedès
Producent: Forns Raventos
Variant: Blend
Druer: Pinot Noir, Macabeu och Xarello
Lagring: Gran Reserva (30 mdr.) och (50 mdr.)
Sødme: Brut Nature
Smags og duftnoter
I næsen: Hasselnød, Melon, Petroleum, Brioche och Citrusfrugt
På tungen: God syre, Fenolisk bid, Balanceret, Tør, Lang og elegant eftersmag, Små velintegrerede bobler, Kompleks, Let jodet, kalket mineralitet och Fin mousse
Passer til
Jordskoksuppe, Jomfruhummerbisque, Fiskesuppe, Paella, Risotto, Fish & Chips, Pizza (fx. Quattro stagioni el. seafood), Grillet fisk, Lam, Lagrede oste, And, Svinekoteletter, Kalv, Tortilla, Fajitas, Moules frites och Mørk chokolade
Välj alternativ