Santacana Reserva Brut Nature Gold label
Lys gylden stråfarve med små og vedvarende bobler der kærtegner ganen og danner en fin krone. En alsidig cava, med en moderat syre, der føles behagelige i munden. I næsen forfriskende aromaer med strejf af granatæble. Fremstillet af de ældste vinstokke fra ejendommen.
750ml | 11.5% alc.
Producent: Jané Santancana
Druer: Macabeu (30%) | Parellada (10%) | Xarello (60%)
Lagring: 24 mdr.
I næsen: Moden hvid frugt | citrus | Granatæble
På tungen: Moderat syre | Vedvarende bobler
Passer til: Tapas | Antipasti | Paella | Risotto | Ceviche | Sushi | Rimmet laks | Rogn | Pastaretter | Kylling | Lam | Pizza (hvid el. vegetar) | Friske el. let lagrede gede- el. komælksoste
Udemærkelser: ★★★★ 4,0 (Vivino) | Guld (International Wine Awards 2023) | Guld (50 Great Cavas by Wine Pleasures) | Guld (Guia Premium 2023)
Lys gylden stråfarve med små og vedvarende bobler der kærtegner ganen og danner en fin krone. En alsidig cava, med en moderat syre, der føles behagelige i munden. I næsen forfriskende aromaer med strejf af granatæble. Fremstillet af de ældste vinstokke fra ejendommen.
750ml | 11.5% alc.
Producent: Jané Santancana
Druer: Macabeu (30%) | Parellada (10%) | Xarello (60%)
Lagring: 24 mdr.
I næsen: Moden hvid frugt | citrus | Granatæble
På tungen: Moderat syre | Vedvarende bobler
Passer til: Tapas | Antipasti | Paella | Risotto | Ceviche | Sushi | Rimmet laks | Rogn | Pastaretter | Kylling | Lam | Pizza (hvid el. vegetar) | Friske el. let lagrede gede- el. komælksoste
Udemærkelser: ★★★★ 4,0 (Vivino) | Guld (International Wine Awards 2023) | Guld (50 Great Cavas by Wine Pleasures) | Guld (Guia Premium 2023)
Lys gylden stråfarve med små og vedvarende bobler der kærtegner ganen og danner en fin krone. En alsidig cava, med en moderat syre, der føles behagelige i munden. I næsen forfriskende aromaer med strejf af granatæble. Fremstillet af de ældste vinstokke fra ejendommen.
750ml | 11.5% alc.
Producent: Jané Santancana
Druer: Macabeu (30%) | Parellada (10%) | Xarello (60%)
Lagring: 24 mdr.
I næsen: Moden hvid frugt | citrus | Granatæble
På tungen: Moderat syre | Vedvarende bobler
Passer til: Tapas | Antipasti | Paella | Risotto | Ceviche | Sushi | Rimmet laks | Rogn | Pastaretter | Kylling | Lam | Pizza (hvid el. vegetar) | Friske el. let lagrede gede- el. komælksoste
Udemærkelser: ★★★★ 4,0 (Vivino) | Guld (International Wine Awards 2023) | Guld (50 Great Cavas by Wine Pleasures) | Guld (Guia Premium 2023)
