Montargull Barrica Gran Reserva Brut Nature
Montargull Barrica er lavet på druer udvalgt fra ejendommens ældste og bedste vinstokke. 20 % af Xarello basisvinen har gæret og lagret på nye egetræsfade. Processen giver cavaen en permanent og cremet boble. Vinen er desuden degorgeret uden at fryse flaskehalsen. I Næsen frugtig med noter af bagt kvæde og æble, vanilje, røg og flint. I munden er den saftig, mineralsk og med en lang og elegant eftersmag.
750ml | 11.5% alc.
Producent: Miquel Pons
Druer: Macabeu (30%) | Xarello (60%) | Parellada (10%)
Lagring: 40 mdr.
I næsen:Bagt kvæde | Æble | vanilje | Røg | Flint
På tungen: Saftig | Mineralsk | Lang og elegant eftersmag
Passer til: Gratineret østers | Jomfruhummerbisque | Fiskesuppe | Jordskoksuppe | Paella | Paté | Risotto | Gryderetter | Lam | Osso bucco | Lagrede oste
Udemærkelser: 9,63 Points (Guia de vins de Catalunya 2021) | Guld (Concour Mondial 2021) | 91 point (Peñín Guide) | ★★ ★★ (Vivino)
Montargull Barrica er lavet på druer udvalgt fra ejendommens ældste og bedste vinstokke. 20 % af Xarello basisvinen har gæret og lagret på nye egetræsfade. Processen giver cavaen en permanent og cremet boble. Vinen er desuden degorgeret uden at fryse flaskehalsen. I Næsen frugtig med noter af bagt kvæde og æble, vanilje, røg og flint. I munden er den saftig, mineralsk og med en lang og elegant eftersmag.
750ml | 11.5% alc.
Producent: Miquel Pons
Druer: Macabeu (30%) | Xarello (60%) | Parellada (10%)
Lagring: 40 mdr.
I næsen:Bagt kvæde | Æble | vanilje | Røg | Flint
På tungen: Saftig | Mineralsk | Lang og elegant eftersmag
Passer til: Gratineret østers | Jomfruhummerbisque | Fiskesuppe | Jordskoksuppe | Paella | Paté | Risotto | Gryderetter | Lam | Osso bucco | Lagrede oste
Udemærkelser: 9,63 Points (Guia de vins de Catalunya 2021) | Guld (Concour Mondial 2021) | 91 point (Peñín Guide) | ★★ ★★ (Vivino)
Montargull Barrica er lavet på druer udvalgt fra ejendommens ældste og bedste vinstokke. 20 % af Xarello basisvinen har gæret og lagret på nye egetræsfade. Processen giver cavaen en permanent og cremet boble. Vinen er desuden degorgeret uden at fryse flaskehalsen. I Næsen frugtig med noter af bagt kvæde og æble, vanilje, røg og flint. I munden er den saftig, mineralsk og med en lang og elegant eftersmag.
750ml | 11.5% alc.
Producent: Miquel Pons
Druer: Macabeu (30%) | Xarello (60%) | Parellada (10%)
Lagring: 40 mdr.
I næsen:Bagt kvæde | Æble | vanilje | Røg | Flint
På tungen: Saftig | Mineralsk | Lang og elegant eftersmag
Passer til: Gratineret østers | Jomfruhummerbisque | Fiskesuppe | Jordskoksuppe | Paella | Paté | Risotto | Gryderetter | Lam | Osso bucco | Lagrede oste
Udemærkelser: 9,63 Points (Guia de vins de Catalunya 2021) | Guld (Concour Mondial 2021) | 91 point (Peñín Guide) | ★★ ★★ (Vivino)
