Miquel Pons - Gran Reserva Vintage Brut Nature
100% tilfredshedsgaranti
Gratis fragt ved køb over 1.000kr.
2 dages levering v. bestilling før kl 13 på hverdage
Udvalg af most fra den bedste årgang, minimum lagring på 42 måneder, karakteristisk bouquet af lagrede vin, der giver den krop, personlighed og elegance. Boblen er fin og cremet og danner en harmonisk krone. I næsen noter af toast og moden frugt. I munden skiller noter af toast, honning, brioche og æblekompot sig ud. Naturlig ‘disgorgering’ uden tilsætning af ekspeditionslikør. Eftersmagen er langvarig og delikat. En virkelig original cava.
9,63 Points (Guia de vins de Catalunya 2021) | 92 point (Guia Peñín 2024) | ★★★★(★) (Vinhjernen)| ★★★★ (Vivino)
Specifikation
Land: Spanien
Region: Penedès
Producent: Miquel Pons
Variant: Blanc de Blanc
Druer: Macabeu, Xarello og Parellada
Lagring: Gran Reserva (48 mdr.)
Sødme: Brut Nature
Smags og duftnoter
I næsen: Moden hvid frugt, Ristet brød, Honning, Kvæde, Nødder, Smør og Kalk
På tungen: Rank, Mineralsk, Blid syre, Fine blide bobler og Fyldig
Passer til
Tapas, Antipasti, Jordskoksuppe, Jomfruhummerbisque, Paella, Risotto, Fish & Chips, Fiskesuppe, Moules frites, Grillet fisk, Skaldyr, Svinekoteletter, Kylling, Kalv, And, Lam, Lagrede oste, Tortilla, Fajitas, Pizza (fx. Quattro stagioni el. seafood), Sushi, Sashimi og Mørk chokolade
Vælg muligheder