Albirero - Brut
Økologisk strågul cava med gyldne nuancer. I næsen frugtdrevet og ligetil, med livlige aromaer af modne hvide pærer og Golden Delicious æbler, og antydninger af citrus og urter. I munden sprød, præcis og fyldig, med en god kerne, fremragende mineralsk undertone, en skummende mousse og dejlig længde og upåklageligt afbalancerede finish.
Grand Gold (Vinari 2023 & 2022) | Bedste unge cava in Catalonien | Guld (Berliner Wein Trophy 2023)
100% tilfredshedsgaranti
Gratis fragt ved køb over 1.000kr.
2 dages levering v. bestilling før kl 13 på hverdage
Specifikation
Land: Spanien
Region: Penedès
Producent: U Mes U
Variant: Blanc de Blanc
Druer: Macabeu, Xarello og Parellada
Lagring: De Guarda (15 mdr.)
Sødme: Brut
Smags og duftnoter
I næsen: Modne pærer og Golden Delicious æbler
På tungen: Sprød, Fyldig, God kerne, Mineralsk og Fin mousse
Passer til
Aperitif, Tapas, Antipasti, Pastaretter, Risotto, Paella, Friske el. let lagrede gede- el. komælksoste, Frisk frugt, Ceviche, Sushi, Sashimi, Rimmet laks, Rogn, Kylling, Pizza (hvid el. vegetar) og Skaldyr
Vælg muligheder