Ortus Gran Reserva Brut Nature
Lys farve med røde reflekser fra Pinot Noir druen. Lille og velintegreret boble, afbalancerede aromaer af solbær, jordbær, ribs og hindbær, lækker cremet i munden og lang på ganen. Produceret uden sulfitter. Kun 2.300 flasker om året.
750ml | 11,5% alc.
Producent: Forns Raventós
Druer: Pinot noir (100%)
Lagring: Min. 40 mdr.
I næsen: Jordbær | Solbær | Ribs | Hindbær |
På tungen: Røde bær | Toast | Blide tanniner
Passer til: Jomfruhummerbisque | Jordskoksuppe | Paella | Risotto | Fish & chips | Moules frites | Grillet fisk | Kylling | Kalkun | And | Lam | Kanin | Svinekoteletter | Kalv | Tortilla | Fajitas | Pizza (fx. quatre staggioni, seafood) | Lagrede oste | Mørk chokolade | Cheesecake | Crumbles
Bedømmelser : ★★★★ 4,1 (Vivino) | Sølvmedalje (Vinari 2022) | 89 point (Vinkreutzer 2023)
Lys farve med røde reflekser fra Pinot Noir druen. Lille og velintegreret boble, afbalancerede aromaer af solbær, jordbær, ribs og hindbær, lækker cremet i munden og lang på ganen. Produceret uden sulfitter. Kun 2.300 flasker om året.
750ml | 11,5% alc.
Producent: Forns Raventós
Druer: Pinot noir (100%)
Lagring: Min. 40 mdr.
I næsen: Jordbær | Solbær | Ribs | Hindbær |
På tungen: Røde bær | Toast | Blide tanniner
Passer til: Jomfruhummerbisque | Jordskoksuppe | Paella | Risotto | Fish & chips | Moules frites | Grillet fisk | Kylling | Kalkun | And | Lam | Kanin | Svinekoteletter | Kalv | Tortilla | Fajitas | Pizza (fx. quatre staggioni, seafood) | Lagrede oste | Mørk chokolade | Cheesecake | Crumbles
Bedømmelser : ★★★★ 4,1 (Vivino) | Sølvmedalje (Vinari 2022) | 89 point (Vinkreutzer 2023)
Lys farve med røde reflekser fra Pinot Noir druen. Lille og velintegreret boble, afbalancerede aromaer af solbær, jordbær, ribs og hindbær, lækker cremet i munden og lang på ganen. Produceret uden sulfitter. Kun 2.300 flasker om året.
750ml | 11,5% alc.
Producent: Forns Raventós
Druer: Pinot noir (100%)
Lagring: Min. 40 mdr.
I næsen: Jordbær | Solbær | Ribs | Hindbær |
På tungen: Røde bær | Toast | Blide tanniner
Passer til: Jomfruhummerbisque | Jordskoksuppe | Paella | Risotto | Fish & chips | Moules frites | Grillet fisk | Kylling | Kalkun | And | Lam | Kanin | Svinekoteletter | Kalv | Tortilla | Fajitas | Pizza (fx. quatre staggioni, seafood) | Lagrede oste | Mørk chokolade | Cheesecake | Crumbles
Bedømmelser : ★★★★ 4,1 (Vivino) | Sølvmedalje (Vinari 2022) | 89 point (Vinkreutzer 2023)
