En god start

Smagekassen til dig, der er nysgerrig – men hellere vil smage end læse. Til dig, der gerne vil finde ud af, hvad du faktisk kan lide, før du tager stilling.

Kassen indeholder 6 forskellige økologiske cavaer fra 3 forskellige huse, udvalgt til at vise spændvidden i cava. Forskellige druer, forskellig lagring og forskellig sødme - fra sprød og knastør til mere rund og blød. Fra frisk og let til mere dybde og karakter.

Vi har valgt cavaer, der er:

• lette at gå til

• gode både alene og til mad

• uden krav om en særlig anledning

Ingen vin-snobberi.  Bare gode bobler, der gør det nemt at komme i gang.

En god start er ikke en test. Det er bare… en god start.

Det får du i kassen:

U mes U Sador
Blød, elegant og let gylden i stilen. Delikate noter af hvid fersken, pære og friskbagt brød. Meget harmonisk og nem at holde af – uden at blive kedelig.

Miquel Pons Reserva Brut
Fyldigere og mere rund. Moden frugt, cremet mundfornemmelse og fine bobler. En cava med lidt mere tyngde, der stadig er let at drikke.

Miquel Pons Reserva Semi-Sec
En anelse sødme. Blød og afrundet – perfekt som aperitif eller til mad med krydderi og varme. Viser cavaens mere tilgængelige side.

Ortus Gran Reserva Brut Nature
Tør og elegant. Små, fine bobler og en frisk, rank stil med røde bær. Stram, men meget balanceret.

Forns Raventós Rosat Brut Nature
Rosé med finesse. Let rødfrugtet, elegant og frisk med lang afslutning. En rosé, der er mere elegant end sød.

Nodal Gran Reserva Brut Nature
Knastør og kompleks. Den mest seriøse flaske i kassen. Tør, dyb og lavet til mad – især oste og retter med power og karakter.