Cava Blog
Derfor er Cava fantastisk til grillmad
Cava er måske ikke det første du tænker på, når det kommer til valg af vin til grillmaden. Men faktisk kan cava være en perfekte ledsager til måltider, der er tilberedt over ild. Tænk bare på det s...
Læs mere
Hvilke druer bruges til at producere cava? Få en intro til de vigtigste druer og bliver klogere på hvad de hver især bringer til aroma i cava.
Læs mere
5 grunde til at bobler ikke kun er til særlige lejligheder
En gang gik jeg så langt som at købe en flaske cava vin fra Aldi, og tænkte, at det måske ville være første gang, at cava faktisk ikke var en god idé. Jeg tog fejl. Det var en god idé. For det er c...
Læs mere
Hvad siger størrelsen på boblerne om kvaliteten af din mousserende vin?
Der findes omkring 1 million bobler i et glas cava og mousserende vine er længe blevet bedømt bl.a. på størrelsen af deres bobler. Fine bobler, grove bobler, vedvarende bobler. Men er der overhoved...
Læs mere
Hvilke glas er bedst til bobler?
Det er ikke helt ligegyldigt hvilket type glas, du serverer dine bobler i. Glassets facon påvirker nemlig smagsoplevelsen og stemningen, ligesom du får forskellige bobler afhængigt af, hvilket glas...
Læs mere
Cava og Popcorn: En utraditionel, men delikat sammensætning
Når det kommer til popcorn og cava er det lidt ligesom med Harry & Sally eller Huphrey Bogart & Lauren Bacall: Hver for sig er de fantastiske men sammen er de sublime. I denne blogpost får ...
Læs mere
Din guide til de 7 bedste cavabarer i Barcelona | Her kan du nyde cava med de lokale | Spanske bobler i Cataloniens hovedstad
Læs mere
Hvad er cava? - En introduktion til spansk mousserende vin
Hvad er cava | hvor kommer cava fra | hvordan bliver cava fremstillet | hvilke typer og kvaliteter af cava findes der | Alt det du bør vide hvis du er ny ift. cava
Læs mere
Cava , Champagne, Cremánt og Prosecco - Hvad er forskellen?
Cava, Champagne, Cremánt og Prosecco er alle mousserende vine men herefter hører lighederne op. I dette indlæg kigger vi nærmere på forskelle og ligheder.
Læs mere