Cava Blog - Inspiration, viden & tips om cava
5 grunde til at skåle nytåret ind med bobler
Nytår og bobler er simpelthen et perfekt match. Her får du fem gode grunde til, at bobler hører til på nytårsbordet.
Sådan laver du et cavatårn
Bryllupper eller nytårsaften hvor der ikke skal spares på imponerende tiltag er de helt rette anledninger til at skabe et cava eller champagnetårner. Se her, hvordan.
Cava og Østers - en smagsrejse i perfekt harmoni
Cava og Østers - en smagsrejse i perfekt harmoni der bunder i umami og i 2020 blev kortlagt af forskere ved København universitet. Læs her hvad forskerne fandt ud af.
Bobler til Nytårsaften - Fra Velkomstdrinks til Kranskage
Hos Copenhagen Cava har vi sammensat en lille guide til dig, så du får de helt rigtige bobler til din nytårsaften. Vi guider dig igennem hele aftenen lige fra velkomsten, til desserten til kransekagen når klokken slår 12.
Copenhagen Cava anbefaler bobler til nytår
Champagne er ikke bare champagne og du kan få mousserende vine i mange prisklasser. I denne artikel peger Sommelier Jesper Rahbek på spændende spanske alternativer.
Billige alternativer til champagne
Leder du efter billige alternativer til champagne så kig her. Vi har samlet 5 budgetvenlige alternativer, der kan give dig den samme kvalitet og luksuriøse fornemmelse, bare uden at tømme din pengepung.
Synes du Champagne er for surt eller dyrt? Her er de billigere og knapt så syrlige alternativer
Kender du følelsen af at stå magtesløs i supermarkedets vinafdeling på jagt efter en flaske bobler? Men hvad er forskellen tænker du, og hvad skal du købe, hvis du vil have de bedste bobler til prisen i en tid, hvor hver en inflationsramt krone tæller i budgettet?
Den store guide til nytårsbobler 2024
Sommelier Jesper Rahbek guider dig til årets nytårsbobler og hjælper dig med at finde de bedste bobler til før, under og efter nytårsmenuen.
Velkomstdrinks med mousserende vin - Sådan imponerer du dine gæster
Velkomstdrink med mousserende vin der imponerer dine gæster. Prøv Copenhagen Cava Spritz, Granatæble Cocktail & Mimosa. Nemme opskrifter, alle kan lave!
Hvilket glas er bedst til bobler?
Det er ikke helt ligegyldigt hvilket type glas, du serverer dine bobler i. Glassets facon påvirker nemlig smagsoplevelsen og stemningen, ligesom du får forskellige bobler afhængigt af, hvilket glas du vælger.